UNE IMMENSE MACHINERIE pour assurer un lavage parfait des betteraves
Pierres, petits cailloux, herbes, tout doit disparaître......
RÉCOLTE, LAVAGE, DÉCOUPAGE, DIFFUSION, FILTRATION, ÉVAPORATION, CRISTALLISATION, ESSORAGE et SÉCHAGE sont les étapes incontournables pour obtenir un sucre de très haute qualité.
Nous remercions nos deux guides qui nous ont expliqué inlassablement les rouages de cette usine.